RAS, of recirculerende aquacultuursystemen, bieden tal van voordelen voor de aquacultuur, waaronder het gebruik van kunstmatig zeewater in plaats van natuurlijk zeewater. Als je geïnteresseerd bent in de wereld van aquacultuur of betrokken bent bij RAS-boerderijen, is het belangrijk om te begrijpen waarom deze keuze zo vaak gemaakt wordt.
Een van de belangrijkste redenen voor het gebruik van kunstmatig zeewater is de controlebaarheid van de waterparameters. In RAS-boerderijen heb je de mogelijkheid om de zoutgehalten, pH-waarden, temperatuur en andere chemische eigenschappen van het water nauwkeurig te beheren. Dit geeft jou als kweker de flexibiliteit om optimale omstandigheden te creëren voor de specifieke soorten vissen of zeevruchten die je kweekt. In tegenstelling tot natuurlijk zeewater, dat kan variëren afhankelijk van seizoenen en milieuomstandigheden, biedt kunstmatig zeewater stabiliteit.
Daarnaast helpt het gebruik van kunstmatig zeewater bij het voorkomen van ziekten en plagen. Natuurlijk zeewater kan verontreinigd zijn en pathogenen bevatten die schadelijk kunnen zijn voor je gekweekte organismen. Door kunstmatig zeewater te gebruiken, beperk je deze risico’s aanzienlijk, omdat je het water kunt filteren en behandelen voordat het in het systeem wordt geïntroduceerd. Dit draagt niet alleen bij aan de gezondheid van je dieren, maar ook aan de algehele opbrengst van je boerderij.
Energie- en waterbesparing zijn ook belangrijke factoren. RAS-systemen zijn ontworpen om water te recyclen, waardoor er minder water nodig is dan bij traditionele aquacultuurmethoden. Bovendien kan kunstmatig zeewater efficiënt geproduceerd worden met duurzame bronnen, waardoor je ecologische voetafdruk wordt verkleind. Dit is belangrijk in een tijd waarin milieubehoud steeds belangrijker wordt.
Een ander voordeel van kunstmatig zeewater is de mogelijkheid om kunstmatige mineralen en sporenelementen toe te voegen. In RAS-boerderijen kun je de voeding en gezondheid van je organismen optimaliseren door ze precies de voedingsstoffen te geven die ze nodig hebben. Dit is moeilijker te bereiken met natuurlijk zeewater, waar de samenstelling kan variëren en soms tekorten kan vertonen van essentiële elementen.
Tot slot, de kosten van het winnen en filteren van natuurlijk zeewater kunnen hoog zijn en steeds toenemen door milieu-regelgeving. Het gebruik van kunstmatig zeewater kan een economische keuze zijn, vooral voor nieuwe bedrijven die willen investeren in een toekomstgerichte en duurzame aanpak van aquacultuur.
In conclusie, RAS-boerderijen verkiezen vaak kunstmatig zeewater boven natuurlijk zeewater om de controle, ziektepreventie, energie- en waterbesparing, gerichte voeding en kostenbesparingen die deze keuze met zich meebrengt. Het is een aanpak die niet alleen voordelen biedt voor jou als kweker, maar ook bijdraagt aan een duurzamere manier van vissen kweken voor de toekomst.